Einfach lecker essen
In unserer Cafeteria verwöhnen wir Sie gern mit einem reichhaltigem Frühstücksbuffet sowie mit leckerem, ausgewogenen Mittag- und Abendessen. Wir legen Wert auf saisonale Produkte und bieten Getränke in Fairtrade-Qualität von GEPA sowie Kaffee der martas Kaffeerösterei Lutherstadt Wittenberg an.
Cafeteria – Tägliche Öffnungszeiten:
Wirklich das beste Essen, was ich bei Klassenfahrten jemals genießen durfte. Für unsere Vegetarier und Veganer war super, dass sie nicht nur die Beilagen essen konnten, sondern im Fokus der Planungen standen.
Nachhaltigkeit
Das Thema Nachhaltigkeit liegt uns sehr am Herzen, daher kochen wir vor allem mit saisonalen Produkten und verwenden ausschließlich fair gehandelte GEPA-Produkte für die Zubereitung von Tee und Kakao. Den Kaffee beziehen wir aus der hauseigenen martas Kaffeerösterei in Lutherstadt Wittenberg. Außerdem bieten wir keine Einzelverpackungen an, beispielsweise für Honig oder Schokonusscreme. Für den Einkauf von Milch, Brot, Brötchen, Obst und Gemüse arbeiten wir eng mit Lieferant:innen aus der Region zusammen. Der Honig kommt aus unserem eigenen Bienenstock. Getränke sind bei uns in Mehrweg-Glasflaschen erhältlich.
