martas Restaurants in Lutherstadt Wittenberg

Niveauvoll genießen

In unserem Hotelrestaurant in Wittenberg verwöhnen Küchendirektor Christian Hirsch und sein Team ihre Gäste mit einer feinen und kreativen Küche. Die Karte überrascht mit leckeren Geschmackskombinationen mit einem Kniff – Gulasch mit Kräuterseitlinge oder Teriyaki-Chili-Lachs. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen begeistern.

Gern kochen wir auf Wunsch vegetarisch für Sie – fragen Sie einfach nach einer Empfehlung. Zudem bieten wir Ihnen eine Auswahl passender Weine sowie Aperitifs und Digestifs – im Restaurant sowie an der Hotelbar.

Öffnungszeiten:

  • Frühaufsteher-Frühstück 6 Uhr bis 6:30 Uhr
  • Frühstücksbuffet 6:30 Uhr bis 10 Uhr | Samstag und Sonntag bis 10:30 Uhr
  • Restaurant 17:30 Uhr bis 22 Uhr | Sonntag geschlossen
    warme Küche bis 21 Uhr
    Als Gast in unserem Haus bekommen Sie einen Rabatt von 10% auf ihr Abendessen.
  • Bar 17:30 Uhr bis 23 Uhr | Sonntag geschlossen

martas Hotel-Restaurant

Mein Anliegen ist es, heimische sowie saisonale Produkte auf den Teller zu bringen, gern neu kombiniert oder mit einer kreativen Abwandlung – ich liebe es, die Jahreszeiten und die Region kulinarisch abzubilden.

Küchendirektor Christian Hirsch :

Eindrücke aus martas Hotelrestaurant Lutherstadt Wittenberg

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